Здание старой типографии в районе San Salvario города Турина – место, где много-много лет печатались слова, собираясь в книги, газеты, журналы, где всегда пахло краской, машинами, бумагой, свеженабранными текстами – имеет особую ауру, генетическую память, мифологию и значимость. Поэтому люди, которые решили сделать ресторан и бар в этом необычном помещении, понимали, что все его особенности обязательно надо использовать и обыграть. Они назвали его DASH – "Тире" и поручили сделать проект известному и местному дизайнеру, который, конечно же, лучше понимает про культовость места. Архитектор решил обыграть возраст здания, его брутальность и индустриальность, соединив с эстетикой семидесятых годов. Он вычистил все помещения до кирпичной кладки, обнажив ее и огромные трубы,
Архитектор
Fabio Fantolino
Турин